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大禹和土茯苓的典故
土茯苓一般多是分布在长江流域的南部各省,这就是有关大禹亲尝土茯苓的故事,也因此有了禹余粮的名字。土茯苓全年可采,以秋末冬初采收较好。除去残茎和须根,晒干;或新鲜时切成药片,晒干,生用。味甘、淡,性平。归肝、胃经。具解毒除湿,通利关节之功。
土伏苓适宜配什么煲汤
土茯苓与薏米的搭配非常常见。土茯苓清热解毒,薏米利湿健脾,二者结合可以有效地排除体内湿气,同时具有滋补作用。这样的汤对于湿热体质的人群尤为适宜,有助于改善身体状况。赤小豆也是一种很好的搭配食材。
土茯苓猪骨汤 土茯苓与猪骨搭配煲汤,不仅口感鲜美,还具有补肾养阴、通利关节的作用。制作方法简单,先将猪骨洗净焯水,再与土茯苓一同放入锅中,加入适量的水,慢火炖煮一至两小时,加盐调味即可。土茯苓绿豆汤 土茯苓与绿豆一起煲汤,具有清热解毒、消暑利湿的效果。
土茯苓与薏米的搭配,有利于利湿排毒、消炎解毒。尤其适合湿热体质的人群食用,能够帮助调理身体内部环境,促进健康。土茯苓绿豆汤 绿豆具有清热解毒、消暑止渴的功效,与土茯苓一起煲汤,不仅可以增强土茯苓的利湿作用,还能够清热解毒,在炎炎夏日里饮用尤为适宜。
土茯苓和什么煲汤最好:土茯苓可以和黄芪猪骨煲汤,可以调理脾胃,能去除水肿等。土茯苓也可以和芝麻菊花瘦肉煲汤,是可以养肝肾,滋润乌发。土茯苓其实属于中药材,建议在医生的指导下服用,不要随意食用。