鳙鱼的营养价值及功效 1、药用价值：鳙鱼也可入药，其味甘、性温，主入目及大肠，具有暖胃、祛头眩、益脑髓、补虚劳、疏肝解郁、健脾利肺、祛风寒、益筋骨的功效。可辅助治疗咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎、小便不利和身体虚弱等症。适宜人群：鳙鱼适宜体质虚弱，脾胃虚寒，营养不良之人食用，对于缓解营养不良起到了很好的效果。2、鳙鱼，也就是俗称的“胖鱼头”，主要成分是蛋白质、脂类物质、维生素、碳水化合物、以及钙、锌、铁、镁、钾等微量元素，营养价值不低，适量食用有利于补充自身的营养，有利于身体健...
