苯甲酸钠致癌吗? 是防腐剂。据了解，苯甲酸钠是用于内服液体药剂的防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果，用量过多会对人体肝脏产生危害，甚至致癌，根据GB2760—1996国家卫生标准规定，在水产品加工中不得使用苯甲酸钠。苯甲酸钠是用于内服液体药剂的防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果，用量过多会对人体肝脏产生危害，甚至致癌.根据GB2760—1996国家卫生标准规定，在水制品加工中不得使用苯甲酸钠。苯甲酸钠作为食品防腐剂，在防止食品变质发酸、延长保质期方面发挥作用。然而...
