化学污染如何危害到食品安全? 食品添加剂的滥用问题。包括超剂量和超范围使用食品添加剂,这些行为可能对食品安全造成威胁。食品包装材料的潜在风险。涉及塑料、橡胶、涂料、陶瓷、搪瓷等材料,在食品包装中可能引入有害物质。食品中的放射性污染问题。受沥青烟雾污染过的作物,一般不能直接食用;产生于冶炼厂、钢铁厂、焦化厂的烟尘也危害作物,使果蔬品质下降;酸雨使淡水湖泊、河流酸化,影响鱼类的繁殖,酸雨也使土壤酸化,使土壤中的镉、铜、铅等元素转化为可溶性化合物,提高土壤溶液中重金属浓度,给食品安...