为什么食盐对人体非常重要? 盐可以调节人体内水份均衡的分布,维持细胞内外的渗透压,参与胃酸的形成,促使消化液的分泌,能增进食欲,同时还保证胃蛋白酶作用所必需的酸碱度,维持机体内酸碱度的平衡,和体液的正常循环。因此盐是维持人体正常发育不可缺少的物质。升高血压:许多研究已经证实,高盐饮食有升高血压的作用。促进动脉粥样硬化:吃盐多不仅可以升高血压,同时还能使血浆胆固醇升高,有促进动脉粥样硬化的作用。致胃癌:高浓度食盐可破坏胃黏膜,诱发胃癌。易患感冒:多吃盐的人易患感冒。此外,食盐在...