海盐与矿盐有什么区别? 1、盐的来源不同 矿盐是从盐矿开采而来的盐，这种盐大多来自地下岩盐矿床。海盐则是从海水中通过一系列工艺蒸发、结晶、加工后得到的盐。成分和纯度差异 矿盐由于其来源于盐矿，含有较多的矿物质成分，包括铁、钙等微量元素。海盐则主要成分为氯化钠，同时含有一定量的碘元素和其他微量矿物质。2、井矿盐和海盐有什么不同 纯度不同 井矿盐的原料大多都是开采自千米深井一下侏罗纪地质年代的天然卤水和岩盐矿床，里面富含多种矿物质和营养元素，杂质也比较少。海盐来自大海，人类的污染...
