麦肤因成分有什么功效？ 1、益生菌和乳酸菌： 发酵过程中，有益的细菌，如乳酸菌等，可能会繁殖，从而增加食品的益生元含量。 蛋白质： 麦麸本身就是富含蛋白质的食物，经过发酵后，蛋白质的含量可能得到保持或略有提高。2、改善便秘 我们已经知道了麦麸中丰富的膳食纤维，这种纤维也是人们身体健康的重要的营养元素。人们如果健康搭配，适当的吃一些，就可以帮助那些长久因便秘而受困扰的人们摆脱这种困扰，因为麦麸对便秘有很好的改善作用。3、调节便秘。麸皮中含有丰富的膳食纤维，是人体必需的营养物质。...
