银鳕鱼的功效和做法? 健脑益智 银鳕鱼一种常见的深海鱼，当中含有丰富蛋白质和不饱和脂肪酸，其不饱和脂肪酸能够穿透血脑屏障，可以活跃大脑细胞、增强记忆力，具有不错的健脑的作用。平常生活中，适量吃些银鳕鱼可以健脑益智。美容养颜 银鳕鱼属于高蛋白食物，食用可以促进弹性细胞的生成。增强体内的新陈代谢能力。香炸银鳕鱼是一道营养丰富的菜肴，主要成分鳕鱼富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁和硒等，其肉质鲜美，特别含有镁，有助于心血管系统的保护，预防高血压和心肌梗死。鳕鱼的肉还有活血祛瘀功...
